Pagrindinis Migrena

Terapinė dieta po išeminio insulto

Išeminio insulto vystymasis

Insulto pasekmių pašalinimas yra ilgalaikis medicininis atsigavimas, gydymas kineziterapija, masažas ir paciento būklės korekcija tinkama mityba. Dieta reabilitacijos laikotarpiu yra svarbus etapas, nes dėl organizmo perteklinio riebalų ir angliavandenių kiekio sutrinka normalus širdies ir smegenų darbas. Medicinine dieta po išeminio insulto siekiama pagerinti visų gyvybiškai svarbių organų, ypač paveiktų smegenų, darbą.

Žmogui po insulto sutrinka kalba ir motorinė veikla, sumažėja organizmo atsparumas išoriniams ir vidiniams dirgikliams, o sunkiais atvejais liga sukelia negalią. Tokiems pacientams reikalinga nuolatinė artimųjų priežiūra, kurie turėtų prisiimti atsakomybę už meniu sudarymą, kuriai padeda gydytojas, dietologas ir neurologas..

Kraujagyslių sistemos mityba ir ligos

Išeminis ir hemoraginis insultas reiškia įprastas kraujagyslių sistemos ligas, kurios pagyvenusiems žmonėms dažnai daro įtaką esamoms organizmo ligoms. Jauname amžiuje taip pat yra kraujagyslių sutrikimo rizika, būdinga esant rimtiems organiniams smegenų pažeidimams, kraujagyslių suspaudimui su kaklo stuburo išvarža ir kitomis sunkiomis ligomis..

Naudojant tam tikras produktų grupes, galima užkirsti kelią insultui ir išprovokuoti jo atsiradimą.

Netinkama mityba yra vienas iš negalavimų atsiradimo rizikos veiksnių, nes kūnas palaipsniui užsikemša visą gyvenimą, tačiau liga ryškėja ir sukelia negrįžtamų pasekmių..

Jei to nebuvo galima išvengti, turite nedelsdami peržiūrėti maistą ir laikytis griežtų gydytojo ir dietologo nustatytų apribojimų.

Kas yra dieta po išeminio insulto??

Dieta po išeminio insulto

  1. Pirmoji ir pagrindinė taisyklingo meniu sudarymo taisyklė yra riboti druską ir cukrų..
  2. Pacientas turėtų vartoti maistą, paruoštą tik trimis būdais: virtą, keptą ir garintą.
  3. Griežtai draudžiama valgyti keptą maistą, rūkytą mėsą, konservus, per daug sūdytus ir pipiruotus patiekalus.
  4. Dienos meniu turėtų sudaryti jų maistas, kuriame gausu skaidulų, mineralų ir vitaminų..
  5. Riebalų, sunkiai virškinamų angliavandenių ribojimas.
  6. Pacientas maistą turėtų vartoti dažnai mažomis porcijomis, meniu sudaromas taip, kad patenkintų kasdienį kūno poreikį kalorijoms, valgant 5-6 maisto porcijas..

Per didelis druskos vartojimas lemia skysčių kaupimąsi organizme, o tai pablogina hipertenzija sergančių žmonių būklę. Apribojus druskos vartojimą iki 5 g per dieną išvengiama sunkių hipertenzijos priepuolių.

Dėl dietos sumažėjęs cholesterolio kiekis kraujyje gali išvalyti kraujagyslių sistemą ir užkirsti kelią plokštelių, kurios gali sukelti išeminį insultą, susidarymui.

Ką neįtraukti į dietą?

Alkoholis yra griežtai draudžiamas.

Dieta po išeminio insulto draudžia vartoti šiuos maisto produktus ir patiekalus:

  1. Riebi mėsa ir žuvis, įskaitant kiaulieną, ėrieną, antis, raudonąją žuvį, lenoką, rausvą lašišą.
  2. Miltai, pyragaičiai, pyragai, pyragai, baltasis šokoladas, grietinėlė.
  3. Prieskoniai, paprikos, pagardai, garstyčios, majonezas, padažai.
  4. Turtingi sultiniai, grybai ir bet kokie patiekalai su grybais.
  5. Ankštinių augalų, sorų, špinatų, rutabagos, ridikėlių ir pupelių naudojimas yra ribotas.
  6. Nuo vaisių, vynuogių yra nedaug.
  7. Draudžiama vartoti stiprius gaivinančius gėrimus, įskaitant juodąją arbatą, kavą (gydytojas tam tikromis dienomis gali leisti natūraliai kavai vieną puodelį)..
  8. Griežtai neįtraukiami alkoholiniai ir mažai alkoholiniai gėrimai.

Tai yra pagrindinis draudžiamų maisto produktų ir produktų sąrašas, kurį gali pakeisti gydantis gydytojas, atsižvelgiant į ligos pasekmes pacientui.

Medicininė dieta po išeminio insulto reikalauja vartoti daug skysčių, nes normaliam skysčio pašalinimui iš organizmo svarbu riboti druską ir visus sūrus maisto produktus..

Leidžiami produktai

Leidžiami pieno produktai

Nepaisant to, kad dieta po išeminio insulto yra šiek tiek ribota, paciento mityba gali būti įvairi ir būti ne tik terapinė, bet ir skani. Įgijus paciento patiekalų ruošimo patirties, atsiras vis daugiau galimybių pagerinti mitybos kokybę ir mėgautis maistu.

Dėl insulto dietos galima naudoti šiuos produktus:

  1. Mėsos produktai: balta mėsa, vištiena, virta kalakutiena, neriebi aviena, liesa jautiena.
  2. Žuvis: visos neriebios veislės, įskaitant menkes, plekšnes, pėstininkus, kartais dietą po išeminio insulto galima praskiesti tunu ir lašiša, tačiau labai retai.
  3. Pieno produktai ir kiaušiniai: valgiaraštyje leidžiama vartoti mažai riebių sūrių, ryazhenka, varškės, kefyro, pieno. Kartais pacientui galima duoti perdirbto sūrio ir sviesto iki 20 g. Kiaušinius galima duoti virti, bet tik baltymus ir ne daugiau kaip 1 per dieną..
  4. Kepiniai ir grūdai: dieta nuo insulto leidžia avižinius dribsnius, ryžius, be druskos duoną, viso grūdo ruginius patiekalus, krekerius. Galite valgyti mažiau makaronų, saldžių grūdų ir baltos duonos..
  5. Žalios ir virtos daržovės: virtos ir keptos bulvės, kopūstų ir kopūstų sultys, baklažanai, moliūgų ir moliūgų sultys, žalumynai, įskaitant krapus ir petražoles, morkos, žali agurkai, pomidorai.
  6. Vaisiai ir saldainiai: naudinga duoti pacientui džiovintų vaisių, uogienių, uogienių, uogų, džiovintų abrikosų, bananų ir abrikosų. Tarp desertų, priimtinų patyrus insultą, išsiskiria želė, pudingas, zefyrai, marmeladas, silpna arbata, medus.
  7. Gėrimai: pacientams naudinga gerti raminamai veikiančių vaistinių žolelių nuoviras, žalią arbatą be cukraus, daržovių sultis, praskiestas vandeniu, želė, nesaldintus vaisių gėrimus, vaisių sultis. Kartais leidžiama naudoti kakavą, kavą su pienu (natūralų)..

Prieš priimdami sprendimą dėl dietos, būtina pasitarti su keliais specialistais, įskaitant dietologą, imunologą, neurologą ir alergologą..

Meniu pavyzdys

Pacientas turėtų valgyti po išeminio insulto dažnai ir mažomis dalimis. Tarp valgymų reikia gerti daug vandens, nes vaistų vartojimas provokuoja sausas gleivines, o kai kurie priskiriami vaistai yra susiję su diuretikais.

Dienos racionas yra maždaug toks:

  1. Pusryčiams galite valgyti varškę su grietine, avižiniais dribsniais ar grikiais, gerti kavą su pienu ar žaliąją arbatą.
  2. Antrus pusryčius sudaro daržovių ar vaisių salotos, vaistinis žolelių nuoviras, balta duona.
  3. Pietums rekomenduojama valgyti mėsą ar žuvį, galite virti kotletus ar kotletus, daržovių sultis.
  4. Antrieji pietūs yra lengvi, apima daržovių sriubą, baltą duoną ir kakavą, galite valgyti desertą.
  5. Vakarienę sudaro kefyras, vaisiai..

Dieta po išeminio insulto leidžia pagreitinti sveikimo procesą ir pagerinti paciento būklę, normalizuojant medžiagų apykaitos procesus ir virškinamąjį traktą.

Komentarai

Mano brolis prieš septynerius metus patyrė išeminį insultą. Net tada gydytojas sakė, kad be vaistų terapijos, būtina tinkamai maitintis, tai yra, eiti į specialią dietą. Brolis pradėjo valgyti daug jūros žuvų ir kitų jūros gėrybių, neįtraukė druskos iš dietos (nors jam tai buvo sunku), daržovės ir vaisiai paprastai visą laiką būdavo ant stalo. Tačiau su galvos skausmu po insulto brolis Heardixas padėjo broliui susitvarkyti. Taip pat pasakysiu, kad būtent šis vaistas padėjo ir normalizavo spaudimą.

Stroke atsigaunanti mityba

Dieta po insulto yra viena iš gydymo proceso sudedamųjų dalių. Tačiau žmonės, kurie ištiko ūminį išemijos priepuolį, dažnai būna neklaužada, atsisako sveiko maisto ir bando valgyti draudžiamą maistą. Tai lemia ne tik sergančio žmogaus nuotaika, bet ir sąmonės pasikeitimas, kurį sukelia dalies smegenų mirtis. Apsvarstykite, kokia turėtų būti mityba po insulto ir kaip išvengti dietos pažeidimo.

Bendros rekomendacijos

Dieta po insulto turėtų atitikti šiuos reikalavimus:

  • Nesukurkite didelės naštos virškinamajam traktui;
  • Neprovokuokite hipertenzinių krizių;
  • aprūpinti organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis;
  • užkirsti kelią kraujo krešuliams ar aterosklerozinėms plokštelėms.

Net jei pacientai gali patys kramtyti maistą, rekomenduojama produktus sumalti.

Šios taisyklės turi atsiminti insultą patyrusio paciento artimiesiems, kurie siekia maitintis skaniau nei mylimasis, patyręs išeminį priepuolį. Tačiau prieš gamindami maistą turėtumėte pasitarti su gydytoju: ką galite valgyti po insulto.

Produktų patarimai

Dėl insulto yra apribotas ne tik mobilumas ar psichinė veikla dėl smegenų dalies pažeidimo. Po priepuolio silpnėja gynyba, kūnas tampa pažeidžiamas ne tik dėl pakartotinio insulto, bet ir dėl kitų neurologinių ar širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų. O valgymas po insulto gali paspartinti pasveikimą arba padidinti galimų komplikacijų riziką. Apsvarstykite, kurie maisto produktai padeda greičiau atsigauti, o kuriuos maisto produktus reikia pamiršti..

Sveikas maistas

Po išeminio priepuolio asmuo turi ribotą judrumą ir dažnai kyla problemų dėl tuštinimosi. Dieta po insulto turėtų ne tik stiprinti indus, širdį ir nervų sistemą, bet ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Izoliatoriams naudinga valgyti:

  • žalumynai (išskyrus rūgštynes ​​ir špinatus);
  • moliūgų pasėliai;
  • Baklažanas;
  • kopūstai (visos veislės);
  • svogūnas;
  • Varpiniai pipirai;
  • runkeliai;
  • morkos;
  • Pomidorai
  • lęšiai;
  • javai (turintys polinkį nutukimui riboti manų kruopų ir kukurūzų kruopas);
  • sriubos ant daržovių sultinio;
  • neriebūs pieno produktai;
  • Viso grūdo duona;
  • ne išgalvoti pyragaičiai;
  • medus;
  • saulėgrąžų aliejai;
  • riešutai
  • saulėgrąžų sėklos;
  • medus;
  • Žalioji arbata.

Į paciento racioną būtinai įtraukite mėsos maistą. Iš mėsos leidžiama jautiena ir ėriena, o iš paukštienos - kalakutiena ir vištiena. Tačiau mėsa ir paukštiena turėtų būti be riebalų.

Į racioną būtina įtraukti žuvį ir jūros gėrybes. Jūros gėrybėse yra daug vitaminų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios neleidžia formuotis aterosklerozinėms plokštelėms.

Nepamirškite apie vaisius. Dažnai paciento artimieji išsamiai nurodo: ar įmanoma vynuogę, ar įmanoma valgyti granatas, o kartais tiesiog atveža, kai renkami leidžiami ir draudžiami vaisiai.

Norėdami nepakenkti asmeniui, mes sužinosime, kokius vaisius galite padaryti po insulto:

Nepamirškite apie uogas. Pacientams leidžiama valgyti:

Virimą reikia garinti arba troškinti. Tuo pačiu metu daržovės ir mėsa turi būti sumalti, kad sumažėtų virškinamojo trakto našta.

Ką valgyti, nepageidautina

Smegenų insultas leidžia į dietą įtraukti nedidelį kiekį šių produktų:

  • žuvų ikrai;
  • riebi žuvis;
  • špinatai ir rūgštynės;
  • ankštiniai;
  • kiaušinio trynys;
  • vynuogės ir razinos.

Gydytojai leidžia jums įtraukti nedidelį kiekį šių produktų po smegenų insulto, tačiau jie pataria tai padaryti kuo rečiau.

Taip pat rekomenduojama visiškai pašalinti druską iš dietos. Jei tai neįmanoma, sumažinkite vartojimą iki 3 g / dieną.

Koks maistas yra draudžiamas

Dėl insulto dietos negalima vartoti šių produktų:

  • konservai;
  • patogus maistas;
  • marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai;
  • rūkyta mėsa;
  • riebūs sultiniai;
  • ridikėliai;
  • ridikėliai;
  • grybai;
  • sviesto kepimas;
  • sviestiniai konditerijos kremai;
  • šokoladas;
  • gėrimai ir saldainiai su kakava;
  • aštrūs pagardai ir prieskoniai;
  • Sūriai
  • nugriebtas pienas ir jo produktai;
  • kiauliena
  • subproduktai;
  • dešros;
  • gyvuliniai riebalai.

Dažnai pacientai ar jų artimieji domisi: ar galima gerti kavą. Tai neįmanoma. Taip pat draudžiama juoda stipri arbata ir gazuoti gėrimai.

Jei atsakysite, kokie vaisiai su taktu yra neįmanomi, tada draudžiami tik bananai.

Jei pacientas miega lovoje, gana lengva iš dietos pašalinti tai, ko negalima valgyti po išeminio insulto. Norėdami tai padaryti, tiesiog virkite atskirai ir maitinkite lovoje.

Daug sunkiau vaikščiojančiam žmogui įrodyti, kad ne visą maistą galima valgyti po insulto. Tai sukelia pasipiktinimą ir dažnai demonstratyvų atsisakymą valgyti sveiką maistą. Dažnai tai įvyksta vyresnio amžiaus žmonėms..

Jei ligoninėje išeminio insulto metu yra gana lengva išlaikyti tinkamą mitybą, tada po iškrovos namuose ji tampa sunki. Norėdami išvengti nereikalingo konflikto, gydytojai pataria nelaikyti greito maisto namuose, o valgyti tuos pačius patiekalus, kuriuos įžeidė. Gydytojai sako, kad išeminio insulto meniu yra būtinos maistinės medžiagos. O jei norite valgyti bananą ar dešrą, tai galima padaryti darbe, nesužeidžiant sergančio giminaičio.

Meniu taisyklės

Pirmiausia reikia atsižvelgti į atsigavimo periodą po insulto, laiką po išpuolio ir nuo to, kokia dieta priklausys.

Ankstyvuoju laikotarpiu saikinga mityba yra būtina, kai daržovės ir mėsa termiškai apdorojamos ir kruopščiai pjaustomos. Tai atsitinka ligoninėje, o namuose tokia dieta dėl išeminio insulto nurodoma, jei sunku ryti.

Dauguma išeminį insultą išgyvenusių asmenų išrašymo iš ligoninės metu gali savarankiškai kramtyti maistą. Tokiems žmonėms dietos namuose metu turėtų būti ne tik termiškai apdorotas maistas, bet ir daržovių ar vaisių salotos.

Apsvarstykite, kokia turėtų būti dieta kiekvieną dieną:

Rytinis valgis

  • grikių košė su liesu pienu;
  • obuolių padažas;
  • žalioji arbata su sausainiais.

Pietūs

  • agurkų, žolelių ir kopūstų salotos;
  • varškės ir ryžių paplotėlis;
  • apelsinų sultys.

Dienos maistas

  • vegetariška kopūstų sriuba;
  • kalakutienos kotletai;
  • bulvių košė;
  • kompotas.

Vakarienė

  • žuvies kotletai;
  • avižiniai dribsniai ant vandens (garnyras);
  • erškėtuogių gėrimas;
  • persikai.

Prieš miegą

  • geriamasis jogurtas be konservantų.

Atsižvelgiant į siūlomą pavyzdį, patartina sudaryti savaitės meniu. Tai padės maitinti pacientą įvairiai, skaniai ir sveikai..

Receptų pavyzdžiai

Nors mylimasis gydomas ligoninėje po išeminio insulto, turėtumėte iš anksto pasiruošti vėlesniam pasveikimui po ligos namuose. Tai ne tik patogi lova, pagalbinės transporto priemonės (vaikštynės, kėdė), bet ir rūpestis dėl tinkamos mitybos. Turite ne tik išmokti, ką gera valgyti, bet ir išmokti skaniai gaminti maistą. Keli maisto gaminimo receptai padės išsiaiškinti, kaip maistą padaryti skanų..

Pirmas valgis

Paciento racione turi būti sriubos po išeminio insulto. Rekomenduojama virti ant daržovių ar silpno mėsos (žuvies) sultinio.

Vištienos sriuba

  • vištienos krūtinėlės filė;
  • viso grūdo makaronai;
  • lemputė;
  • morkos.
  • iš mėsos pasigaminkite sultinio;
  • paruoškite vištieną ir smulkiai pjaustykite;
  • į sultinį įpilkite makaronų ir supjaustytos mėsos;
  • susmulkinkite ir perpilkite daržoves ant silpnos ugnies;
  • kai makaronai bus virti, įpilkite daržovių mišinio ir virkite 3 minutes.

Į gatavą sriubą galima įberti smulkiai pjaustytų šviežių žolelių..

Cukinijų grietinėlės sriuba

Jį galima virti mėsos sultinyje, tačiau sriubos pagrindui geriau naudoti daržoves.

  • supilkite virtas bulves į verdantį vandenį (sultinį);
  • pjaustykite svogūną ir morkas augaliniame aliejuje;
  • kai bulvės iškeps, kol pusiau iškeps, į keptuvę suberkite garuose pakepintus svogūnus ir morkas, nuluptas ir supjaustytas cukinijas;
  • virkite, kol daržovės bus paruoštos;
  • keptuvę nukelkite nuo ugnies ir sriubą sutrinkite trintuvu.

Į gatavą sriubą įpilkite žalumynų.

Antrieji kursai

Nepaisant to, kad rekomendacijose, kaip valgyti po insulto, sakoma, kad maistą reikia sumalti, be to, yra vietos fantazijai.

Žuvies pyragai

Patiekalui jums reikės:

  • malta žuvis (geriau imti menkes);
  • javai;
  • kiaušinis.
  • užpilkite dribsnius verdančiu vandeniu ir palikite, kol išbrinks;
  • sumaišykite maltą mėsą, avižinius dribsnius ir kiaušinį;
  • suformuokite kotletus ir kepkite dvigubame katile arba troškintuve.

Prieš patiekdami apibarstykite žolelėmis.

Vištienos kotletai

  • sumaišykite visus ingredientus;
  • formuoti rutulius;
  • supilkite į gilią keptuvę ir perpilkite per pusę vandens;
  • troškinkite, kol suminkštės.

Ruošiant kotletus gautas sultinys gali būti naudojamas kaip padažas, pridedant pasyvių svogūnų ir supjaustytų žalumynų, kad pagerėtų skonis.

Garnyrui tinka košė, bulvių košė ar troškintos daržovės..

Desertas

Po ūminės smegenų išemijos priepuolio draudžiama kepti ir kepti. Bet jūs galite virti saldžius kotletus.

Varškės užkepėlė su džiovintais abrikosais

Jums reikia gaminti maistą taip:

  • Nuplaukite džiovintus abrikosus, nuplikykite verdančiu vandeniu ir supjaustykite;
  • sumaišykite visus komponentus;
  • gautą masę sudėti į formą ir kepti orkaitėje.

Prieš patiekdami užpilkite grietine.

Iš produktų, kurie leidžiami išeminiam insultui, galite rasti kitų panašių receptų..

Maisto taisyklės

Visų pirma, reikia atkreipti dėmesį į pacientų apetitą. Dauguma, prispaustų savo būklės, valgo prastai, tačiau kai kuriems patologiškai padidėja apetitas. Maisto trūkumas ir perteklius yra vienodai kenksmingi. Pirmuoju atveju atsigavimas po insulto sulėtės, o antruoju - sukels nutukimą.

Jei žmogus atsisako valgyti, tai gali kilti dėl nerimo dėl jo būklės arba dėl to, kad be druskos maistas atrodo beskonis. Prieš patiekiant būtina sukurti patogią psichologinę aplinką, o paruoštuose patiekaluose - šiek tiek druskos.

Kaip pamaitinti insultą

Apsvarstykite bendrąsias pacientų maitinimo taisykles:

  • Rami atmosfera. Valgydami pašalinkite dirgiklius, tokius kaip muzika, garsus triukšmas ar veikiantis televizorius..
  • Savarankiškumo skatinimas. Jei žmogus valgo pats, bet lėtai, tuomet neturėtumėte stengtis greitai maitintis. Tai sumažins tikėjimą pasveikimu ir apsunkins reabilitaciją po insulto..
  • Pasirūpinkite specialiais indais. Nepatogūs judesiai, kai izoliatorius išpila arbatą ar yra sulčių, slegiantis pacientui. Kol koordinacija nebus atstatyta, geriau naudoti vaikų puodelį-išsiliejimą ar gerti skysčio per šiaudelį, o vietoj lėkštės naudoti gilų dubenį ar stiklinę.

Na, iš anksto sužinok, ką valgyti ištikus išemijos priepuoliui. Tai būtina, kad neįžeistumėte paciento atsisakymo, kai asmuo prašo gydytis, o artimieji nežino, ar gali būti sėklos, apelsinai ar riešutai..

Dietos apžvalgos

Susipažinkime su pacientų ir jų artimųjų apžvalgomis apie dietinę mitybą pooperaciniu laikotarpiu.

Man šiek tiek pasisekė: po insulto smegenys nesulaužė, tačiau dešinė pusė beveik neveikė. Gydytojas man, žmonai ir vaikams paaiškino, ką galite valgyti, o ko ne. Man sunkiausias dalykas buvo druskos trūkumas, tačiau norėjau atsigauti ir paprašiau į sriubas ir kotletus dėti daugiau petražolių ir krapų, jis buvo skanesnis. Palaipsniui priprato. Dabar einu su cukranendrėmis, slėgis pakyla retai, o analizės parodė sumažėjusį cholesterolį.

Svetlana, 32 metai

Senelės ONMK buvo sunku, gydytojai sakė, kad ji liks meluoti. Jie pasakojo, kaip reikia maitintis, ir mes griežtai laikėmės dietos, džiaugdamiesi, jei mano močiutė bandė valgyti savarankiškai. Manau, kad sveikas maistas ir mūsų palaikymas padėjo mano močiutei ir dabar ji gali eiti nuo lovos iki kėdės su vaikštyne.

Kai mano vyrą ištiko insultas, pamaniau, kad „netrauksiu“ specialios mitybos ir gydymo. Bet kai jie man pasakė, ką valgyti, kai atsigauna po insulto, supratau, kad produktai yra prieinami mums. Ji su vyru laikėsi dietos ir tai palaikė jį. Vis dar sunku kalbėti apie visišką pasveikimą, tačiau hipertenzija buvo ne tik mano vyro, bet ir mano. Ir aš jaučiuosi geriau.

Mikrostrokas: pirmieji požymiai ir simptomai, pasekmės, gydymas

Mikrostroke yra „varpas“, kuris sako, kad jei žmogus nepakeis savo gyvenimo būdo, jį netrukus ištiks insultas, kurio baigtis gali būti visiškai nenuspėjama. Statistika yra gąsdinanti: kas penktas žmogus per vieną mėnesį gauna smegenų „smūgį“ po vieno mikrotrauko. Šiek tiek mažiau nei pusė tų, kurie gavo įspėjimą, atkreipia dėmesį į insulto vystymąsi pirmaisiais metais po jo.

Išsigelbėjimas nuo „didelio“ insulto vystymosi vis dar egzistuoja. Norėdami tai padaryti, jei turite mikrostroko simptomus, nelaukite, kol jis praeis, o pradėkite gydymą, tęsdami jį bent dar keletą mėnesių. Be to, svarbu ir gyvenimo būdo korekcija: blogi įpročiai, dieta, vaistai ir fizinis aktyvumas. Jei atsižvelgsite į visus niuansus, yra tikimybė, kad jūsų pagyvenęs giminaitis sulauks tų 50%, kurių mikrotrūkis nesikartoja ir neišsivysto į insultą..

Kas yra mikrotraumas?

„Mikrostroko“ sąvoka vis dar aiškinama skirtingai. Vieni mano, kad tai yra mikroskopinės smegenų srities mirtis, kiti - kad tai būklė, kai į tam tikrą (nebūtinai mažą) smegenų plotą laikinai tiekiama nepakankamai kraujo. Gydytojai oficialiai deklaruoja: mikrotrauminis vardas yra laikinas, trunkantis mažiau nei 24 valandas, deguonies trūkumas atskiroje smegenų srityje. Medicinos žodyne tai vadinama trumpalaikiu smegenų kraujotakos sutrikimu (MVP).

Praeinantys smegenų kraujagyslių sutrikimai yra suskirstyti į 3 tipus, iš kurių pagrindinis yra trumpalaikis išeminis priepuolis (TIA). Iš esmės tai vadinama mikrotraumu..

Terminas „TIA“ reiškia:

  • trumpalaikis - tai reiškia laikiną;
  • išeminė - reiškia, kad smegenyse trūksta deguonies;
  • puolimas - tai yra smarkiai išsivysčiusi valstybė.

Tai yra, atskira smegenų dalis nustoja gauti reikalingą deguonies kiekį jam dirbti, tačiau ši situacija trunka trumpą laiką (nuo kelių minučių iki 24 valandų). Tuo pačiu metu vis tiek patenka tam tikras deguonies kiekis, todėl ląstelės, sudarančios šią smegenų sritį, kenčia, tačiau nemiršta. Tai yra skirtumas tarp mikrotrauko ir „didelio“ („tikro“) smūgio.

Mikrostroko priežastys

TIA vystosi, kai atsiranda viena iš šių situacijų:

PriežastisKas sukėlė TIA
Smegenų arteriosklerozėViena priežastis:
• jei aterosklerozinės apnašos gabalas nukrenta ir užsikemša - nevisiškai, bet 55–75 proc. - siaura kraujagyslės dalis, esanti arčiau smegenų audinio, o po to ištirpusi kūne;
• jei ant aterosklerozinės plokštelės susikaupė trombas ir sumažėjo (neužsikimšo) kraujagyslės spindis, po kurio laiko jis ištirpsta;
• jei kraujagyslės, kurioje nusėdo aterosklerozinės apnašos, siena tapo storesnė, todėl kraujagyslės skersmuo sumažėjo.
Apatinių galūnių trombozė, įskaitant tą, kuri atsirado vartojant kontraceptikus, varikozines venas. Didesnė rizika, jei žmogus, be išsiplėtusių venų, tromboflebitas ar kontracepcijos priemonės, kenčia nuo aritmijosYra kraujo krešulio atsiskyrimas ir jo „kelionė“ per kraują, todėl jis sustoja viename iš smegenų indų, sutrikdydamas neuronų mitybą, o tada trombas ištirpsta.
Rūkymas ar vazospazmo vartojimasKraujagyslės yra stipriai suspaustos, vienoje iš sričių (dažniausiai kraujagyslėse, kurias labiausiai paveikė uždegimas, cukrinis diabetas ar kita patologija) kraujas beveik nebetenka tekėti į smegenis, bet tada praeina spazmas.
Kaulų operacijos (ypač didelės), nudegimai, poodinio audinio mėlynėsSuspensijos, kurioje yra riebalų molekulės, patekimas į kraujotaką, po kurio atsiranda trumpalaikis vienos iš smegenų indų užsikimšimas
Subklavijos vagystės sindromasTuo pačiu metu subklaviacinė arterija susiaurėja dar prieš tai, kai stuburo arterija, kuria maitinamas smegenų kamienas, nukrypsta nuo jos. Kai žmogus, sergantis šia liga, aktyviai dirba rankomis, didžioji kraujo dalis patenka į rankas, o smegenų dalims trūksta mitybos
Anemija (hemoglobino kiekis per žemas)Nepakanka deguonies patenka į smegenis dėl kelių jį pernešančių molekulių (hemoglobino).
Apsinuodijimas anglies monoksiduHemoglobiną blokuoja anglies monoksido molekulė ir jis negali pernešti deguonies
Padidėjęs kraujo klampumas: esant daugybei raudonųjų kraujo kūnelių (policitemija), lėtinėms širdies ar bronchų ligoms, nuolat vartojant nedidelį kiekį skysčioPeriodiškai kraujas negali „išspausti“ per kai kuriuos mažus indus

Kam didesnė rizika

Mikrostroko požymiai atsiranda daugiausia žmonėms, kurių kraujagyslės jau yra nukentėjusios nuo tam tikro patologinio proceso. Tai atsitinka, kai:

  • aterosklerozė;
  • įgimti kraujagyslių struktūros pokyčiai;
  • cukrinis diabetas, dėl kurio pasikeičia kraujagyslių sienelės struktūra;
  • padidėjęs kraujospūdis dėl įvairių priežasčių;
  • širdies ligos: miokardo infarktas, aritmijos, endokarditas, širdies ydos. Tai padidina trombozės riziką;
  • po širdies operacijos (susijęs su kraujo krešulio susidarymu ir jo patekimu į smegenų arterijų sistemą);
  • kontraceptinių tablečių, padidinančių trombozės riziką, vartojimas;
  • rūkymas ar dažnas alkoholio vartojimas, sukeliantis kraujagyslių spazmą;
  • migrena, kai sutrinka kraujagyslių tonuso reguliavimas;
  • smegenų kraujagyslių uždegimas (vaskulitas), kuris gali būti infekcinio ar autoimuninio pobūdžio;
  • arterijų, maitinančių smegenis kaukolės ertmėje ar kakle, suspaudimas su: osteochondroze ar spondiloze kaklo stuburo srityje, intrakranijiškai arba esančioms ant naviko kaklo;
  • smegenų arterijų aneurizmos, kai jose atsiranda išsiplėtusios vietos, kuriose gali atsirasti kraujo krešuliai;
  • vegetacinė-kraujagyslinė distonija, viena iš jos variantų, kai sutrinka suderintas kraujagyslių tonuso valdymas iš dviejų autonominės nervų sistemos dalių;
  • kojų venų venų varikozė: išsiplėtusios kraujagyslės, kurių kraujo tėkmės greitis mažas, yra mėgstama vieta, kurioje susidaro kraujo krešuliai;
  • antsvoris: riebalinis audinys, ypač pilvo srityje, yra endokrininė liauka. Jis gamina estrogenus, kurių perteklius padidina kraujo krešulių riziką;
  • nuolatinis didelis fizinis krūvis, kuris paveikia kraujagyslių tonusą;
  • lėtiniai stresai, veikiantys pagumburį - kaukolės ertmėje esantį endokrininį organą, vadą, įskaitant autonominę nervų sistemą;
  • kraujo krešėjimo ligos, kai padidėja polinkis į trombozę;
  • Fabry liga - paveldima liga, kai kraujagyslių ląstelėse nusėda specialios molekulės - sfingolipidai. Tai sumažina arterijų skersmenį..

Kuo daugiau rizikos veiksnių turi žmogus, tuo didesnė tikimybė susirgti kraujagyslių katastrofa..

Mikroinfarkto (ir insulto) išsivystymo rizika padidėja po 30 metų; nuo 60 jis padvigubėja. Taip yra dėl sulėtėjusių medžiagų apykaitos procesų, įskaitant kraujagyslių sieneles. Dėl to arterijų (įskaitant smegenų arterijas) skersmuo paprastai mažėja. Be to, indai pradeda blogiau reaguoti į komandas plėsti ir susiaurėti, atkeliavę iš nervų sistemos.

Pirmieji mikrostroko požymiai

Kartais kūnas perspėja žmogų, kad netrukus jam sutriks smegenų kraujotaka. Jis tai daro su tokiais simptomais, „signalais“, kaip:

  • galvos skausmas, kuris auga;
  • galvos svaigimas;
  • rankų, kojų ar veido dalių tirpimas;
  • neryškus matymas;
  • aštrus silpnumas;
  • pykinimas;
  • aštrus koordinacijos praradimas;
  • pasakojimo gijos praradimas - žmogus akimirksniu nutyla arba pradeda netinkamai reaguoti į žodžius;
  • juodi taškai ar blyksniai prieš akis;
  • „žąsies gumulėlių“ pojūtis ant odos.

Stroke mityba

Bendras ligos aprašymas

Insultas - liga, kuriai būdingas smegenų kraujotakos pažeidimas, dėl kurio pažeidžiamas smegenų audinys ir pažeidžiamos jo funkcijos.

Insulto veislės:

  • Hemoraginis.
  • Išeminė.

Insulto priežastys:

pagrindinė insulto priežastis yra sutrikusi kraujo tėkmė į smegenų sritis dėl smegenų arterijos pažeidimo ar užsikimšimo. Tai gali nutikti šiais atvejais:

  1. 1 kraujo krešulio atskyrimas nuo susidarymo vietos ir jo patekimas į arteriją; smegenys, (embolija);
  2. 2 trombozė smegenų kraujagyslėse (trombozė). Paprastai tai atsitinka su ateroskleroze;
  3. 3 arterinė hipertenzija;
  4. 4 arterijos turi įgimtas silpnas sienas, pavyzdžiui, su aneurizma;
  5. 5 sužeidimai dėl avarijos, smūgis į galvą ir kt..

Insulto simptomai

  • netikėtas silpnumas, tirpimas ar rankų, kojų ar veido raumenų paralyžius, dažniausiai vienoje kūno pusėje;
  • kalbos sutrikimas, sunkumai tinkamai tariant žodžius;
  • staigus vienos ar abiejų akių regos sutrikimas;
  • sutrikęs judesių koordinavimas, iki pusiausvyros praradimo, stiprus staigus galvos svaigimas;
  • stiprūs nežinomos prigimties ir kilmės galvos skausmai;
  • išeminis priepuolis - tas pats mikrotraumas, turintis panašius simptomus ir trunkantis kelias sekundes.

Naudingi produktai insultui

Dieta po insulto turėtų būti palaikoma visą gyvenimą. Atsipalaiduoti joje nepageidautina. Dieta taip pat rekomenduojama žmonėms, kuriems gresia insultas..

  • liesa mėsa, virta vištiena, antys, žąsys, alyvuogių aliejus (saugu vartoti dėl cholesterolio ir turi sveikų riebalų);
  • apelsinai, brokoliai, lęšiai, šparagai (jų sudėtyje yra folio rūgšties, skaidulų ir kalio, naudingų širdies veiklai);
  • silkė, tunas, sardinės, lašiša (turi riebalų rūgščių, fosforo, kurie aktyvina medžiagų apykaitos procesą smegenyse);
  • grūdai, neriebūs pieno produktai (optimalus baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis);
  • kopūstai, špinatai, burokėliai, į kuriuos pridėta saulėgrąžų aliejaus arba grietinės (optimizuokite smegenų biochemiją);
  • spanguolės ir mėlynės (juose yra antioksidantų).

Tradicinė medicina nuo insulto:

  • miltų, graikinių riešutų, medetkų žiedų, laukinių braškių, kraujažolių žiedų ir lapų, jonažolės, vaistinės repeshka, vaistinė lapų kolekcija;
  • mumija su alavijo sultimis (darykite dvi savaites po dviejų, per pertrauką gerkite propolio tinktūrą);
  • Kaukazo diastoros tinktūra ant degtinės (tinktūros lašus galite pridėti prie arbatos, vandens, kompoto, sulčių, gudobelės sultinio);
  • kolekcija, kurioje yra jonažolės, arnikos, kaštono, scutellaria (tris kartus prieš valgį du mėnesius išgerkite trečdalį šaukšto, po to padarykite dviejų mėnesių pertrauką ir vėl vartokite pagal tą pačią schemą);
  • Tibeto lofanto (susmulkintos gėlės), gudobelės (vaisiai ar gėlės), motininės žolės, rožių klubų kolekcija. Priėmimo kursas yra trisdešimt dienų, po pusę stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį, tada savaitės pertrauka ir kurso kartojimas;

Insulto meniu pavyzdys:

Pusryčiai - šiltas pienas su medumi, balta duona.
Antrieji pusryčiai - silpna arbata, juoda duona ir sviestas, žalios salotos.
Pietūs - daržovių sriuba su liesa jautiena, bulvių koše, vaisių salotomis su medumi ir citrinos sultimis.
Prieš vakarienę - pora pomidorų su krekeriais.
Vakarienė - šiek tiek rudos duonos su sviestu ir kapotomis petražolėmis ar krapais, kefyru.

Smegenų mikroinfarkto mityba - populiarios dietos

Pagrindiniai mitybos principai po insulto

Insultą patyrusiems pacientams:

  • gali būti pastebėtos kramtomosios ir rijimo problemos;
  • yra rankų ir rankų mobilumo sunkumų, dėl kurių jiems sunku laikyti šaukštą ar šakutę be pagalbos;
  • vystosi atminties sutrikimai (pacientai pamiršta laiku valgyti maistą);
  • pablogėja apetitas, dingsta alkis.

Tokiems žmonėms rekomenduojamas lovos poilsis ir griežta dieta, kurios tikslas yra:

  • sumažėja antrojo insulto rizika;
  • aprūpinimas kūnu maistinėmis medžiagomis pažeidžiant rijimo refleksą ir nesąmoningą paciento būklę;
  • pagrindinių kūno funkcijų atkūrimas.

Tinkama mityba po insulto yra svarbi paciento reabilitacijos proceso dalis. Jis turės:

  • visiškai atsisakyti alkoholio ir rūkyti (leidžiama 1 stiklinė raudonojo vyno per mėnesį, bet ne daugiau);
  • žymiai sumažinti sūraus ir saldaus maisto kiekį (geriau atsisakyti saldumynų iš viso);
  • sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o tai reiškia, kad nustoti valgyti maisto, kuriame yra margarino, sviesto ir kiaušinių trynių;
  • stebėti kalorijų kiekį maiste (dienos norma - 2 tūkst. kcal pacientams, kurie miegoti lovoje, ir 2,5 tūkst. kcal tiems, kurie atsigauna);
  • kontroliuoti suvartojamų baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį (per dieną leidžiama 100 g baltymų, 400 g angliavandenių ir iki 70 g riebalų, įskaitant augalinės kilmės);
  • vartoti daugiau grūdų, ankštinių augalų ir daržovių, kurių sudėtyje yra sudėtinių angliavandenių (košę galima pagardinti alyvuogių aliejumi);
  • apribokite suvartojamos druskos kiekį, pritraukdami ją iki 6 g.

Pacientams draudžiama vartoti bet kokį rūgštų maistą (raugintus kopūstus, lengvai sūdytus agurkus ir pomidorus). Insultų metu dažnai formuojasi opos, virškinimo trakte gauta rūgštis gali išprovokuoti opinį kraujavimą.

Mitybos principas po insulto yra toks:

  • kūno prisotinimas vitaminais;
  • didelis skysčių suvartojimas
  • kepimo būdo keitimas (keptas maistas draudžiamas, ypač keptas saulėgrąžų aliejuje);
  • trupmeninės valandinės mitybos organizavimas po insulto (iki 5 valgymų per dieną);
  • laipsniškas svorio normalizavimas dėl griežtos dietos.

Žmonėms, patyrusiems insultą, reikia laikytis specialios dietos Nr. 10 lipidų kiekį mažinančio stalo. Dieta po insulto yra skirta pagerinti kraujotaką ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Tai stebintys pacientai atkuria normalią medžiagų apykaitą, kepenų ir inkstų veiklą. Taip yra dėl saikingos dietos po išeminio insulto..

Kaip valgyti su įvairių tipų insultu

Yra du insulto tipai:

  1. Išeminė. Arterijos, maitinančios smegenis, pro kurias patenka kraujas ir deguonis, yra užkimštos kraujo krešuliu.
  2. Hemoraginis. Kraujagyslės plyšta, todėl kraujas gali tekėti į smegenis.

Abiejų rūšių insultas išsivysto akimirksniu. Žmonių sveikatos atstatymo greitis ir gebėjimas priklauso nuo to, kokių veiksmų buvo imtasi per pirmąsias valandas išsprendus problemą. Svarbus veiksnys išlieka kūno maitinimas naudingosiomis medžiagomis, gaunamomis kartu su maistu.

Mityba po insulto yra glaudžiai susijusi su jo įvairove, priežastis, dėl kurios sutriko kraujotaka:

  1. Su išeminiu insultu. Ribokite gyvūninių riebalų vartojimą, nes didelis jų kiekis padidina aterosklerozės išsivystymo riziką padidėjus cholesteroliui ir kalorijoms.
  2. Su hemoragine ligos forma. Atsisakykite druskos (dėl kurios padidėja kraujospūdis), stiprios arbatos, kavos ir bet kokių tonizuojančių gėrimų.

Maisto produktams keliami šie reikalavimai:

  • jie turėtų būti praturtinti pluoštu;
  • visas maistas garuose;
  • laukiami mažai kaloringi maisto produktai, kuriuose mažai cholesterolio ir augalinio aliejaus, išskyrus alyvuogių;
  • patiekaluose turėtų būti polinesočiųjų rūgščių - Omega-3;

Maiste turėtų būti daug magnio ir kalio..

Leidžiami produktai

Maistinė paciento dieta yra ribojama taip:

  1. Vegetariškas maistas. Iš esmės tai sriubos, virtos su bulvėmis, kopūstais, morkomis ir kitomis daržovėmis. Į sriubą leidžiama dėti javų. Sriuba gali būti pienas arba vaisiai, rekomenduojami šaltibarščiai. Sriuba pagardinta nerūgščia grietine ir žolelėmis. Jei gydytojas leidžia, sriubą galite virti mėsos sultinyje, tačiau tik keletą mėnesių po insulto.
  2. Virti paukštiena. Tai turėtų būti neriebi mažai kalorijų vištiena ar kalakutiena. Geriausia filė virti nesūdytame vandenyje. Mėsa turi daug baltymų, ji yra labai naudinga..
  3. Neriebi mėsa. Galite valgyti jautienos, veršienos ir triušienos mėsą. Prieš kepant, riebalai ir sausgyslės nupjaunami - visa tai padidina cholesterolio kiekį ir kalorijas. Mėsa turi būti virinama.
  4. Neriebūs pieno produktai. Pieno ir varškės riebumas neturi viršyti 10%. Varškė sumaišoma su grūdais, morkomis ir vaisiais. Sūrį galima valgyti tik ribotą kiekį ir išskirtinai mažai riebalų turinčias rūšis;
  5. Vištienos kiaušiniai. Minkštai virti kiaušiniai, virti omletas. Per dieną galima suvartoti tik 1 kiaušinį.

Be to, pacientams leidžiama naudoti šiuos produktus:

  • makaronai;
  • kruopos;
  • pyrago pyragas, o ne sviestiniai sausainiai;
  • visų rūšių daržovės;
  • ikrai iš daržovių;
  • želė žuvis;
  • džiovinti vaisiai, taip pat švieži vaisiai ir uogos;
  • kompotas, želė, uogienė;
  • Žalioji arbata;
  • Negazuotas vanduo;
  • kakava;
  • medus.

Visi indai turi būti vartojami ribotais kiekiais, atsižvelgiant į gydytojo parengtą individualią dozavimo schemą. Maistą reikia ruošti savarankiškai, nepageidautina, kad pacientas valgytų pusgaminius, vėlgi, dėl kalorijų ir didelio cholesterolio kiekio.

Draudžiami produktai

Asmuo, patyręs insultą ir atstatantis sveikatą, turės atsisakyti šių maisto produktų:

  • kiauliena ir bet kokia riebi mėsa;
  • rūkyta ir džiovinta mėsa;
  • žąsų ir ančių mėsa;
  • konservai;
  • žuvies ikrai;
  • sūdyta ir rūkyta žuvis (produktas gali išprovokuoti virškinimo trakto sudirginimą);
  • inkstai, kepenys ar bet kokio pavidalo smegenys;
  • kepti kietai virti vištienos kiaušiniai;
  • Pupelės
  • marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, marinuotos daržovės (marinuoti ir sūrūs maisto produktai gali atidaryti skrandžio opą);
  • svogūnai, česnakai;
  • grybai.

Draudžiama naudoti bet kokius produktus, kurie gali sudirginti skrandį ir žarnas. Todėl iš dienos raciono ilgą laiką neįtraukite muffino, visų prieskonių, sūrumo ir riebumo, prieskonių (krienų, garstyčių), prieskonių, majonezo. Turite atsisakyti net šokolado.

Miegota lovoje gulintiems pacientams po insulto

Po insulto daugelis pacientų negali išlipti iš lovos keletą savaičių ar net mėnesių. Visą šį laiką jie turėtų valgyti visavertį.

Jei sutrinka rijimas ir motorinė funkcija, tada pacientai šeriami per specialų zondą, ligoninėje maistinės medžiagos skiriamos į veną. Miegos, skirtos išmiegotiems žmonėms, turi savo ypatybes, susijusias su žarnyno motorikos sumažėjimu dėl judėjimo stokos.

Jei toks asmuo nėra tinkamai maitinamas, jam draudžiamas maistas arba jis nesilaiko šėrimo grafiko, gali atsirasti vidurių užkietėjimas.

Norėdami to išvengti ir priverskite žarnas dirbti įprastu ritmu:

  1. Į kasdienį pacientų meniu pridedama daugiau vaisių ir daržovių, kurių sudėtyje yra daržovių pluošto. Siekiant išsaugoti visas maistines medžiagas ir palengvinti paciento aptarnavimą, daržovės ir vaisiai sumalti trintuve iki tyrės..
  2. Pacientui skiriamos šviežiai paruoštos daržovių ir vaisių sultys;
  3. Gulintysis maitinamas tarkuotomis sriubomis ir pieno produktais. Mėsa ir garuose maistas pradedami vartoti tik atkūrus rijimo ir paciento pakėlimo iš lovos į kojas funkcijas..

Svarbi informacija Jei paciento kūnas nesugeria gaminiuose esančių skaidulų, jis pakeičiamas dirbtiniu pluoštu (vaistinėje parduodamas tablečių pavidalu)..

Stalo insultą patyręs pacientas, maitinamas naminiais patiekalais, yra šeriamas taip:

  • pacientas pakyla, užimdamas pusiau sėdimą padėtį, po jo nugara dedama pagalvė;
  • jei žmogus nejuda (paralyžiuotas), tada jis dedamas ant specialios lovos, kurios užpakalis automatiškai pakeliamas naudojant specialų mechanizmą;
  • jie pastato specialų stalą priešais pacientą ir, padėdami jam išlaikyti šaukštą, jį pamaitina (šaukštas turėtų būti mažas, geriausia - arbata)..

Jei pacientas negali savarankiškai valgyti (pirmosiomis dienomis po insulto tai dažnai atsitinka), maistas skiriamas naudojant:

  • kateteris;
  • kanalėliai (galbūt, jei žmogus gali nuryti);
  • buteliai su žinduku, turinčiu didelę skylę;
  • laistymo taurė.

Pacientai maitinami skystu maistu, ką tik paruoštais patiekalais. Visi produktai turi būti švieži. Vienos porcijos turėtų būti nedaug. Maitinimo dažnumas - mažiausiai 5 kartus per dieną.

Dviejų dienų meniu pavyzdys

Paciento dietos laikymasis po insulto yra jo greito pasveikimo raktas. Maistas turėtų būti įvairus ir maistingas. Remiantis leidžiamų naudoti produktų sąrašu, rekomenduojama sudaryti kiekvienos dienos meniu. Tuo pačiu metu į meniu įtraukti produktai turėtų papildyti vienas kitą.

1 dienos meniu (dieta) yra toks:

Pusryčiai (08.00). Diena prasideda pusryčiais. Jį gali sudaryti:

  • avižinių dribsnių košė, virta neriebiame piene;
  • duonos sumuštinis ir neriebus sviestas;
  • žalia arba silpna juoda arbata.

Antrieji pusryčiai (10.00). Vartoja 1 bananą.

Pietūs (12.00). Naudokite po pietų:

  • daržovių salotos su virtais grikiais;
  • virtos kotletas ir šviežios daržovės;
  • kopūstų salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi (balti kopūstai);
  • persikų arba apelsinų sultys (šviežios, ką tik išspaustos).

Popietinis užkandis (2 val. - 4 val.). Šiuo metu galite valgyti neriebų varškę, sumaišytą su uogomis.

Vakarienė (18.00). Vakare pacientą galima paruošti:

  • perlinių miežių košė;
  • garuose paruoštas žuvies pyragas;
  • vaisių želė.

Į racioną leidžiama įtraukti 1 pomidorą.

Maždaug 2–2,5 valandos prieš miegą patariama išgerti rožių klubų nuovirą.

Maistinga dieta. 2 diena:

Pusryčiai (08.00). Ryte jums leidžiama valgyti:

  • varškės sūrio padažas;
  • vaisių uogienė.

Kaip gėrimą naudokite žaliąją arbatą.

Antrieji pusryčiai (10.00). Galite valgyti sėlenų duoną ir neriebų geriamąjį jogurtą.

Pietūs (12.00). Pacientai pietauja:

  • liesas barštis, burokėlių sriuba;
  • virtos bulvės su virta vištiena;
  • daržovių salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi;
  • uogų kompotas.

Popietinis užkandis (2 val. - 4 val.). Šiuo metu naudinga suvalgyti sausus sausainius ir viską išgerti vaistažolių nuoviru.

Vakarienė (18.00). Vakare naudinga naudoti:

  • grikių košė;
  • virtos jūros žuvys;
  • morkų salotos su tarkuotu obuoliu;
  • vaisių želė.

Prieš miegą naudokite neriebų jogurtą. Meniu reikia keisti. Dieta gali būti koreguojama atsižvelgiant į paciento skonį ir remiantis priimtinų maisto produktų sąrašu.

Vitaminai po insulto

Norint greitai atsigauti po insulto, būtina atstatyti pažeistas ląsteles, nervų galūnėles ir patį kūną, kuris patyrė rimtą stresą. Šiuo tikslu pacientams išrašoma:

  1. A grupės vitaminai. Šiai grupei priklausančios medžiagos veikia pažeistų audinių regeneracijos greitį, veikia kaip antioksidantai, dalyvauja gaminant interferoną, stiprina imuninę sistemą, didindamos jo atsparumą neigiamiems veiksniams. Vitaminas A yra atsakingas už taurino, junginio, reikalingo tinkamam nervinių impulsų perdavimui, sintezę.
  2. B grupės vitaminų, t.y. vitaminai smegenims. Jie dalyvauja energijos apykaitoje, yra atsakingi už maistinių medžiagų, suvartojamų su maistu, perdirbimą. Vitamino B trūkumas išprovokuoja anemiją. Pacientams parodoma, kad jie vartoja vitaminus B6 ir B12. Šie vitaminai yra atsakingi už nervinių audinių augimo ir atstatymo greitį, jie dažnai naudojami gydant neurologinius sutrikimus.
  3. D grupės vitaminai Dėl nedidelio šios grupės vitaminų lygio kraujagyslių sienelės plonėja, o tai sukelia kraujavimą, įskaitant insultą..
  4. E grupės vitaminai. Vitamino E trūkumas tampa ląstelių deguonies bado priežastimi, minkština smegenų audinius. Gali išsivystyti neuromuskuliniai sutrikimai, sutrikti judesių koordinacija.

Be to, atsigavimo laikotarpiu po insulto taip pat naudinga vartoti vitaminus K, C ir R. Vitaminas K yra atsakingas už kraujo krešėjimą, o vitaminai C ir P stiprina mažųjų kapiliarų kraujagyslių sieneles, normalizuoja kraujotaką..

Mityba naudojant mikrotraumą: ką galima ir ko negalima vartoti?

Mikrostroke yra trumpalaikis smegenų kraujotakos sutrikimas. Dėl šios būklės gali išsivystyti hemoraginis ar išeminis ekstensyvus insultas. Norint to išvengti, reikalingas gydymas. Viena iš gydymo priemonių yra dieta po mikrotrauko..

Kodėl dieta yra svarbi?

Ne veltui sakoma, kad dietinė mityba yra svarbiausia priemonė kovojant su mikrotraumu. Jos veiksmingumas įrodytas moksliškai. Dietos tikslai yra šie:

  1. Sumažinkite blogojo cholesterolio ir kenksmingų riebalų kiekį kraujyje, neleiskite jiems kauptis.
  2. Normalizuokite kraujo apytaką visame kūne, ypač galvoje.
  3. Užkirsti kelią mikroinsultų atkryčiui ir plataus insulto pasireiškimui.
  4. Pagerinkite bendrą paciento savijautą, padėkite jam greičiau pasveikti.

Mokslininkai įrodė, kad dietų laikymasis ypač svarbus pirmąją savaitę po nedidelio insulto. Tinkamai parinkta lentelė leidžia pratęsti paciento gyvenimą dar daug metų..

Kokia yra dietos esmė po mikrotakų?

Laikydamiesi dietos mikroinfarkto, galite greitai ir sėkmingai reabilituoti kūną bei žymiai sumažinti riziką susirgti dideliu smegenų insultu. Mitybos esmė yra ta, kad maiste neturėtų būti produktų, kurie neigiamai veikia kraujagyslių būklę, kraujo kokybę.

Todėl riebus, keptas maistas išbraukiamas iš meniu, o druskos ir cukraus kiekis yra ribotas. Didesnis pasirinkimas kuriant dietą teikiamas daržovėms ir vaisiams, nes juose yra daug vitaminų, ląstelienos, mineralų.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas virimo būdui. Idealus variantas yra maisto gaminimas. Taip pat galite kepti, troškinti. Jokiu būdu negalima kepti maisto, nes proceso metu išnyksta visos naudingos maisto medžiagos, o ne kancerogenai, pavojingi sveikatai.

Valgykite laikydamiesi dietos po mikrotreniruotės visada tuo pačiu metu, geriausia tuo pačiu laiko intervalu. Reikalaujama valgyti 4 kartus per dieną, tačiau mažomis porcijomis, vengiant persivalgyti. Maisto kalorijų vertė per dieną turėtų būti ne didesnė kaip 3000.

Be to, dieta įpareigoja laikytis geriamojo režimo. Per dieną pacientui reikia išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro. Tai leis jums greitai pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas, galinčias užblokuoti smegenų indus..

Draudžiami produktai

Mityba su smegenų mikrotraumu visada reikalauja atmesti tam tikrą produktų sąrašą. Ir įdomiausia, kad žmogus turi iš meniu neįtraukti maisto, kurį myli labiausiai.

Draudžiami produktai yra šie:

  1. Greitas maistas.
  2. Riebūs pieno produktai, mėsos produktai.
  3. Konditerijos gaminiai.
  4. Šokoladas.
  5. keptas maistas.
  6. Majonezas, aštrus padažas.
  7. Rūkyta mėsa.
  8. Dešros.
  9. Konservai.
  10. Vištienos kiaušinių tryniai.
  11. Alkoholis, stipri arbata ir kava.

Taip pat svarbu apriboti druskos vartojimą. Virimui leidžiama sunaudoti ne daugiau kaip 3 g per dieną..

DĖMESIO. Pacientas turi aiškiai suprasti, kad šių produktų naudojimas yra griežtai draudžiamas, net jei kyla nenugalimas noras. Priešingu atveju kūno atsigavimas sulėtės, padidės mikro insulto atkryčio rizika..

Leidžiami produktai

Vyro ar moters meniu po mikrotraumos parengia gydytojas. Be to, tai pagrįsta paciento būkle, esamomis organizmo patologijomis. Visų pirma, gydytojas patars padidinti šviežių daržovių ir vaisių kiekį maiste..

Juose yra daug vitaminų, mineralų, ląstelienos. Jų vartojimo dėka normalizuojama medžiagų apykaita, kraujagyslės išvalomos nuo cholesterolio sankaupų. Virškinimo sistema susidoroja su virškinamomis daržovėmis ir vaisiais, todėl jie yra įtraukti į visų pacientų meniu. Gera valgyti obuolius, bananus, morkas, kopūstus, moliūgus.

Ląstelių dalijimuisi, kovai su nekroze ir audinių atrofija žmogaus kūnas turi gauti pakankamą kiekį baltymų. Todėl dieta turėtų būti maistas, kuriame gausu jų. Baltymų galite gauti iš liesos mėsos, jūros žuvų, ankštinių augalų.

PASTABA. Po mikrotraumos gydytojai nerekomenduoja mėgsti mėsos patiekalų, net neriebių. Pacientams pakanka valgyti mėsą 3 kartus per savaitę.

Norėdami aprūpinti organizmą sveikais riebalais, gydytojai rekomenduoja naudoti augalinius aliejus. Pacientams taip pat svarbus toks elementas kaip kalis..

Jis randamas datulėse, razinose, džiovintose slyvose, riešutuose, jūros dumbliuose, viso grūdo pasėliuose. Reabilitacijos laikotarpiu organizmui taip pat reikia vitamino B6, kuris padeda išvengti aterosklerozės..

Tai galite gauti valgydami špinatus, kviečių gemalus, brokolius, graikinius riešutus.

Saldainių mėgėjams leidžiama naudoti uogienes, medų, saldainius, bet be šokolado, saldainius. Jei pacientas vis dar kenčia nuo diabeto ar nutukimo, tada tokie saldumynai yra draudžiami.

Mikrostrokas ir alkoholis

Žmonėms, priklausomiems nuo alkoholio, dažniausiai išsivysto nedidelis smegenų insultas. Alkoholis neigiamai veikia kraujagyslių būklę, pirmiausia jas išplėsdamas, o paskui smarkiai susiaurindamas. Dėl šios priežasties pažeidžiamos arterijų sienos, kyla didelis kraujavimo pavojus.

Alkoholis ypač pavojingas žmonėms, kuriuos jau ištiko insultas. Dažnai atsitinka, kad pacientas, būdamas girdytojas, atsisako išbraukti alkoholį iš savo dietos. Dėl to jį netrukus aplenks pakartotinis insultas, kuris dažniausiai baigiasi mirtimi..

Todėl gydytojai griežtai rekomenduoja pacientams atsisakyti alkoholio. Jei žmogus kenčia nuo alkoholizmo, jis turėtų nukreipti visas savo jėgas kovai su šia priklausomybe. Priešingu atveju net gydytojų pagalba bus nesėkminga..

Pirmos savaitės meniu po mikrotraumą

Savaitės dienosPusryčiaiPietūsAukšta arbataVakarienė
PirmadienisKiaušinių baltymų omletas su žolelėmis, kompotasBurokėlių sriuba, daržovių salotos, sultysVarškės paplotėlis, kisieliusGaruose virti kotletai su vištiena, bulvių koše, arbata
AntradienisVarškės pyragai, arbataMažai vištienos sultiniu paruošiama makaronų sriuba, šviežia uogaNeriebus jogurtas, kompotasŽuvies kotletai su daržovių troškiniu, erškėtuogių sultinys
TrečiadienisMiežių košė, vaisių sultysSriuba su grikiais ir daržovėmis, arbataDaržovių salotos, kisieliusTriušienos troškinys su grikiais, sultys
KetvirtadienisVarškės užkepėlė, arbataŽuvies sriuba, burokėlių salotos, kompotasVaisinė arbataKepta vištienos krūtinėlė su ryžių garnyru, vaisių gėrimas
PenktadienisAvižiniai dribsniai, troškinti vaisiaiSriuba su šviežiais kopūstais, daržovių salotomis, arbataKefyras su mažai riebalų, želėMiežių košė su žuvies pyragais, kompotas
ŠeštadienisGrikių košė, želėDaržovių sriuba su ryžiais, erškėtuogių sultinysMorkos troškinys, sultysVištienos pjaustymas su troškintomis daržovėmis, šviežias apelsinas
SekmadienisBaltymų omletas, arbataBarščiai ant neriebaus sultinio, kopūstų salotos, vaisių gėrimasVaisių salotų sultysKepta žuvies filė su bulvių koše, arbata

Naudingi receptai

Žmonėms po mikrotrūkio yra daugybė skanių patiekalų receptų. Todėl nemanykite, kad dieta yra beskonių patiekalų vartojimas. Šie receptai dažnai naudojami pacientų dietoms..

Burokėlių salotos

Nulupkite ir kepkite du vidutinius burokėlius orkaitėje, tada praeikite per trintuvą. Tada pjaustykite agurkus į kubelius, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sumaišykite visus komponentus, įpilkite saulėgrąžų aliejaus, įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus.

Skvošo sriuba

Bulves, morkas nulupkite, susmulkinkite ir suberkite į karštą daržovių sultinį. Keptuvėje sumaišykite du šaukštus miltų su tirpintu sviestu, šiek tiek praskieskite sultiniu ir supilkite į sriubą. 5 minutes prieš virimą į sultinį įpilkite moliūgo griežinėlių, pabarstykite žolelėmis.

Varškės ryžių pudingas

Patiekalas paruošiamas taip: nuplaukite 30 g ryžių, virkite, palikite atvėsti. Nuvalykite 150 g varškės, sumaišykite su ryžiais, išplaktais baltymais iš 2 kiaušinių, įpilkite 5 g sviesto, šiek tiek druskos ir cukraus. Gautą masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, anksčiau suteptą augaliniu aliejumi. Pudingo viršų užpilkite neriebią grietine ir kepkite orkaitėje pusvalandį.

Vištienos garų kotletai

Iš maltos vištienos mėsos du kartus praleiskite ją per mėsmalę. Duoną pamirkykite piene ar vandenyje, kurį laiką palaikykite ir išspauskite. Sumaišykite maltą mėsą su duona, įpilkite druskos ir vėl susukite. Iš gautos masės pagaminkite kotletus ir padėkite į dvigubą katilą 25 minutėms.

Dietos taisyklių laikymasis po mikrotraumos namuose nėra laikina priemonė. Žmogus, išgyvenęs šią ligą, visą likusį gyvenimą turės laikytis šios dietos. Tai yra vienintelis būdas padėti išvengti atkryčio ar išplitusio insulto..

Dieta po mikrotraumos: tinkama pacientų mityba. Gydymas ir reabilitacija po mikrotroko Maskvoje

Mikrostroktas daugeliu atvejų vystosi atsižvelgiant į ligas, kurias lydi medžiagų apykaitos sutrikimai. Tinkamai organizuota mityba sergant ūmine smegenų kraujagyslių liga yra pagrindinis greito pasveikimo taškas.

Sveikas maistas padeda pacientui kontroliuoti kraujospūdį ir svorį, sumažina kraujagyslių krizės riziką, padeda greičiau grįžti į normalų gyvenimą.

Jusupovo ligoninės dietologai kiekvienam pacientui sudaro individualų meniu, atsižvelgiant į gydančio gydytojo rekomendacijas..

Profesionalūs virėjai dėmesingi kiekvieno paciento norui. Jie ruošia patiekalus iš aukštos kokybės natūralių produktų. Gydantis gydytojas nustato dietos stalo tipą, patiekalų rinkinį ir maisto vartojimo dažnumą. Mityba po mikrotrauko yra vienoda moterims ir vyrams.

Stacionarinio gydymo metu pacientai yra patogiose palatose, kuriose teikiamos aukšto lygio paslaugos. Kiekviename kambaryje yra oro kondicionieriai, užtikrinantys optimalias šilumines sąlygas. Pacientai yra pilnai aprūpinti asmeninėmis higienos priemonėmis. Dėmesingas ir jautrus personalas greitai išsprendžia bet kokius klausimus.

Neurologai skiria vaistus, kurie padeda atkurti kraujotaką paveiktose smegenų vietose. Pacientai gauna veiksmingiausius vaistus, kurie turi minimalų šalutinį poveikį. Inovatyvių reabilitacijos metodų ir integruoto požiūrio į gydymą dėka jie greitai atstato sutrikusias funkcijas.

Dieta po mikrotraumos

Po ūmaus smegenų kraujagyslių sutrikimo pacientams reikia visavertės dietos, kurioje būtų subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Būtinas sveikos mitybos komponentas yra pakankamas vitaminų ir mineralų kiekis vartojamame maiste. Po mikrotraumos svarbu stebėti vandens režimą.

Rinkdamiesi produktus, iš kurių bus gaminami patiekalai, dietologai rekomenduoja pirmenybę teikti nesmulkintiems grūdams ar jų gaminiams. Po mikrotraumos turėtumėte valgyti apelsinų ir tamsiai žalių patiekalų, žirnių patiekalų ir pupelių. Meniu turėtų būti pakankamai šviežių, šaldytų ar džiovintų vaisių ir uogų kasdien..

Dieta turėtų būti neriebūs pieno produktai. Norėdami aprūpinti organizmą gyvuliniais baltymais, geriausiai tinka balta paukštiena, veršiena ir neriebi žuvis. Pagrindiniai riebalų šaltiniai yra riešutai ir žuvis. Po mikrotakų pacientai turėtų vengti naudoti kiaulinius taukus, margariną ir kuo mažiau sviesto.

Dieta po insulto siekiama sumažinti antrosios atakos riziką. Rinkdamiesi maisto produktus turėtumėte atsižvelgti į šiuos kriterijus:

  • maistinė vertė (kalorijų kiekis);
  • riebalų buvimas;
  • sočiųjų ir trans-riebalų buvimas;
  • ar yra cholesterolio;
  • stalo druska ir pluoštas.

Apribojus trans-riebalų suvartojimą, sumažės cholesterolio kiekis kraujyje, o tai turi didelę reikšmę pažeidus smegenis.

Dieta, kurioje gausu sočiųjų riebalų, padidina cholesterolio kiekį, prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų, smegenų arteriosklerozės vystymosi.

Jų yra daug kiaulinių taukų, kietų sūrių, kiaušinių trynių, ledų, kokosų ir palmių branduolių aliejuje. Apriboti šių produktų vartojimą ypač svarbu pacientams, patyrusiems mikroinfarktą, sergantiems cukriniu diabetu..

Ką galiu valgyti po mikrotreniruotės

Norint sumažinti sočiųjų riebalų kiekį maiste, sviestą rekomenduojama pakeisti dietiniu margarinu, o riebų sūrį - neriebiu sūriu..

Sudarant dietą po mikrotarto, į racioną gali įeiti ne įprasti ledai, bet šaldytos vaisių sultys arba neriebus atšaldytas jogurtas. Vietoj riebių padažų ir salotų užpilų rekomenduojama naudoti alyvuogių aliejų.

Po ūmios galvos smegenų kraujotakos avarijos reikia pasirinkti produktus, ant kurių pakuotės parašyta, kad juose yra natūralių augalinių aliejų ir be riebalų.

Žmonių, patyrusių mikrotraumą, racione keptas maistas turi būti pakeistas keptu ant grotelių arba orkaitėje, virtame dvigubame katile arba virti. Norint apriboti cholesterolio kiekį maiste, rekomenduojama supjaustyti matomus riebalus iš mėsos, o paukščio odą.

Vienoje mėsos porcijoje turėtų būti ne daugiau kaip 150 gramų. Pacientai, kuriems yra didelė rizika susirgti ūminiu smegenų kraujagyslių sistemos sutrikimu, kenčiantys nuo hipertenzijos, turėtų sumažinti druskos kiekį maiste. Tai prisideda prie skysčių susilaikymo organizme, dėl ko padidėja kraujospūdis.

Druska gali būti pakeista žolelėmis ir prieskoniais.

Ko negalima valgyti po mikrotraumos

Iš pacientų dietos po mikrotraumos būtina visiškai neįtraukti kepimo, duonos, pyragų, ritinių, margarino, saldaus ir sviesto. Valgiaraštyje neturėtų būti patiekalų iš riebios mėsos ir žuvies, rūkytos mėsos ir marinatų. Po ūmaus smegenų kraujagyslių sutrikimo pacientams draudžiama vartoti kepto maisto, kiaulienos, ėrienos.

Jusupovo ligoninės neurologai rekomenduoja pacientams po mikrotroko atsisakyti bet kokio alkoholio. Vienintelė išimtis, kurią galima padaryti, yra natūralus raudonasis vynas. Gydantis gydytojas turi nustatyti, kiek šio gėrimo galima suvartoti..

Jusupovo ligoninės virėjai ruošia patiekalus pagal švelnias technologijas: troškina, troškina, krosnyje. Kepimo metu nepridedami aliejai ir druskos, pašalinamas riebalų sluoksnis, susidaręs produktų paviršiuje. Jie naudojasi daugybe receptų, kad paįvairintų valgiaraštį, kad patiekalai būtų skanūs ir sveiki..

Mityba po mikrotraumos namuose

Po gydymo Jusupovo ligoninėje pacientai tęsia reabilitaciją namuose. Neatsiejama jos dalis yra dieta. Jis sukurtas atsižvelgiant į visus medicinos standartus. Jusupovo ligoninės dietologai atsižvelgia į gretutinių ligų buvimą, žmogaus gastronomines savybes.

Namuose galite lengvai pasigaminti daug sveikų patiekalų. Po mikrotrauko paciento racione turėtų būti pakankamai baklažanų, kopūstų, cukinijų, morkų ir ridikėlių. Per dieną jis turėtų suvalgyti iki 400 gramų vaisių ir daržovių. Neatsisakykite bananų vartojimo. Jose gausu kalio, kuris teigiamai veikia kraujagyslių būklę..

Valgant ankštinius, kūnas yra prisotinamas folio rūgštimi, kuri 20% sumažina mikroinfarkto pasikartojimo riziką. Sunku pervertinti mėlynių naudą pooperaciniu laikotarpiu.

Uogose esantys antocianozidai neleidžia eritrocitams sulipti ir apsaugo indus nuo sunaikinimo, o tai gali užkirsti kelią pakartotiniam ūminiam smegenų kraujotakos sutrikimui..

Būdami namuose po mikrotraumos neturėtumėte atsisakyti neriebių pieno produktų. Dieta turėtų būti varškė, fermentuotas keptas pienas ir kefyras. Gydytojai rekomenduoja namuose gerti vaisių gėrimus, džiovintų vaisių kompotą, erškėtuogių sultinį ir silpną arbatą.

Po mikrotakų dietoje turėtų būti vitaminų ir mineralų. Vitamino B6 yra šiuose produktuose:

  • morkos;
  • saulėgrąžų sėklos;
  • graikiniai riešutai;
  • špinatai;
  • žirniai;
  • silkė;
  • lašiša.

Ankštiniuose ir neskaldytuose grūduose gausu kalio, jūrinėse žuvyse yra α-pinolio rūgšties. Svarbus meniu komponentas po mikrotakto yra vaisiai ir daržovės, sėklos ir riešutai. Per dieną suvartojamų produktų energinė vertė neturėtų viršyti 2,5 tūkstančio kilokalorijų.

Paskambinę galite susitarti dėl Jusupovo ligoninės gydytojų. Po apžiūros ir bandymų rezultatų neurologai kartu su dietologu nustatys optimalią dietą, kuria siekiama atsigauti po mikrotroko. Tai kartu su vaistų terapija ir fizine reabilitacija taps patikima smegenų kraujagyslių ligų prevencijos priemone.

Endovaskuliarinis chirurgas, medicinos mokslų kandidatas. Rusijos vyriausybės mokslo ir technologijų srities premijos laureatas, premijos „Skambutis“ laureatas. Didžiausia asmeninė EMA patirtis Rusijoje

  • TLK-10 (Tarptautinė ligų klasifikacija)
  • Jusupovo ligoninė
  • Klinikinė neurologija su medicininės ir socialinės ekspertizės pagrindais. SPb.: „Medline-Media LLC“, 2006 m.
  • Širokovas, E. A. insultas, širdies priepuolis, staigi mirtis. Kraujagyslių katastrofų teorija / E.A. Širokovas. - M.: Kvorumas, 2010 m. - 244 c.
  • Vilensky, B. S. insultas: prevencija, diagnozė ir gydymas / B.S. Vilenskis. - Maskva: Aukštoji mokykla, 1999. - 336 a.

* Informacija svetainėje yra tik informaciniais tikslais. Visos svetainėje skelbiamos medžiagos ir kainos nėra viešas pasiūlymas, kurį nustato Reglamento Nr. Rusijos Federacijos civilinio kodekso 437 str. Norėdami gauti tikslios informacijos, susisiekite su klinikos personalu arba apsilankykite mūsų klinikoje.

Atsisiųskite paslaugų kainoraštį

Dieta po insulto: funkcijos, meniu pavyzdys

Insultas yra sunki ir pavojinga liga, kurią sukelia smegenų kraujotakos pažeidimas ūmine forma ir kurią lydi sąmonės praradimas, o kai kuriais atvejais - paralyžius. Remiantis statistika, apie 80% išgyvenusių insultų visą gyvenimą lieka neįgalūs. Insultas užima antrą vietą pasaulyje mirštamumas nuo širdies ligų.

Insulto priežastys yra: hipertenzija, aterosklerozė, miokarditas, širdies priepuoliai. Jie provokuoja ligos vystymąsi ir dažną stresą, rūkymą, piktnaudžiavimą alkoholiu, nutukimą. Kūno atsigavimas po insulto yra ilgas. Be gydymo vaistais, reabilitacijos procese svarbų vaidmenį atlieka M. I. sukurta dietinė 10 lentelė. Pevzneris.

Dieta 10 lentelė pagal Pevzner, kai paskirta?

Dietos 10 lentelė pagal Pevznerį yra skiriama tiek profilaktikai, tiek po insulto.

Esant pirmiesiems insulto simptomams: galvos svaigimas, rankos ir skruosto tirpimas, akių patamsėjimas, galvos skausmas, vėmimas, mėšlungis, karščiavimas, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją.

Atlikus išsamų tyrimą ir paskirtą gydymo kursą, būtina pradėti pacientą laikytis dietos 10 lentelė.

Dietą po gausaus insulto sudaro skysto maisto (sultinių, želė, vaisių ir daržovių tyrių, skystų grūdų, pieno ir rūgštaus pieno produktų) valgymas, net jei pacientą įmanoma maitinti nenaudojant zondo..

Dieta po išeminio insulto yra griežtas gyvūninių riebalų dietos apribojimas. Gyvūniniai riebalai padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir išprovokuoja cholesterolio plokštelių atsiradimą, o tai savo ruožtu yra pagrindinė išeminio kraujotakos sutrikimo priežastis.

Dieta po hemoraginio insulto yra gyvūninių riebalų ir druskos pašalinimas arba ribojimas. Druskos pašalinimas daro įtaką slėgio mažėjimui. Esant hemoraginiam insultui, labai svarbu palaikyti normalų slėgį, nes jo padidėjimas gali išprovokuoti pakartotinį kraujavimą. Į racioną turi būti įtraukti produktai, kuriuose yra magnio ir kalio..

Dieta po smegenų insulto taip pat siekiama numesti svorio, o tai ypač svarbu diabetu sergantiems žmonėms.

Svorio metimas daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Yra žinoma, kad kuo plonesnis žmogus, tuo mažesnė tikimybė patirti insultą..

Be 10 lentelės gydymo ir dietos, naudinga ir saikinga mankšta, ir mankšta lauke..

Dietos esmė po insulto

Dietos 10 lentelė, pasak Pevznerio, po insulto siekiama optimizuoti sveikatos atkūrimą ir užkirsti kelią atkryčiui. Tai yra ir terapinė, ir prevencinė priemonė, pagrįsta tinkama mityba..

Dietos 10 lentelė pagal Pevznerį - pagrindinės taisyklės:

  • Maistas turėtų būti įvairus. Dieta turėtų būti turtinga vitaminų, mineralų, ląstelienos ir visų normaliam gyvenimui reikalingų maistinių medžiagų..
  • Maistas turėtų būti trupmeninis. Valgykite bent 4 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis.
  • Paskutinis valgymas laikantis dietos 10 lentelė po insulto turėtų būti lengva ir likus bent 3 valandoms iki miego..
  • 10 lentelės racione taikomi apribojimai gyvūniniams riebalams (sumažintiems bent perpus), druskai (ne daugiau kaip 5 g per dieną), cukrui (ne daugiau kaip 50 g per dieną)..
  • Pagal dietos 10 lentelę pagal Pevznerio dietą per dieną suvartojamo maisto kiekis neturėtų viršyti 2 kilogramų.
  • Kasdien išgerkite apie 1 litrą nejudančio vandens.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Dieta po insulto - leidžiami maisto produktai:

  • Veršiena, triušis, vištiena, kalakutiena (virta arba kepta laikantis dietos 10 lentelė);
  • Vegetariškos sriubos
  • Neriebios žuvies veislės (virtos arba keptos);
  • Neriebūs pieno ir rūgštaus pieno produktai (sviestas ne daugiau kaip 20 gramų per dieną);
  • Kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 kiaušinis per dieną, baltymai neribotais kiekiais);
  • Grūdai ir grūdai (nemalti ryžiai, grikiai, avižos, soros);
  • Duona iš viso grūdo miltų (rugiai, nesmulkinti grūdai);
  • Krekeriai, nevalgomi sausainiai;
  • Makaronai (ribotais kiekiais);
  • Bulvės (virtos, keptos, troškinamos retkarčiais);
  • Kopūstai, morkos, burokėliai, baklažanai, cukinijos, agurkai, pomidorai;
  • Svogūnai, česnakai, krienai, žolelės;
  • Abrikosai, bananai, džiovinti abrikosai, citrusiniai vaisiai;
  • Uogos ir džiovinti vaisiai;
  • Želė, pudingai, marmeladas;
  • Nesaldinti kompotai, vaisių gėrimai, želė;
  • Silpna arbata, žolelių ir uogų nuovirai.

Dieta po insulto - draudžiami maisto produktai:

  • Kiauliena, rūkyta ir kepta mėsa;
  • Paukščio oda;
  • Visų rūšių dešrelės, ypač saliamiai dietos metu 10 lentelė;
  • Riebi žuvis
  • Rūkyta ir kepta žuvis;
  • Riebūs pieno ir rūgštaus pieno produktai (grietinėlė, grietinė, kondensuotas pienas);
  • Sviestas ir švieži pyragaičiai;
  • Manų kruopos;
  • Ankštiniai augalai (pupelės, žirniai, lęšiai);
  • Traškučiai ir traškučiai;
  • Švedas, ropė, ridikas;
  • Rūgštynės ir špinatai;
  • Grybai;
  • Vynuogės;
  • Desertai ir saldainiai (ledai, šokoladas, saldainiai);
  • Turtingi sultiniai;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Saldūs vaisių gėrimai, sultys ir nektarai;
  • Šviežiai spaustos daržovių ir vaisių sultys;
  • Tvirta kava ir arbata.

Dieta po insulto 10 lentelė - savaitės meniu (pusryčiai, priešpiečiai, užkandžiai, vakarienė):

Pirmadienis:

  • Avižiniai dribsniai su džiovintais abrikosais;
  • Gavėnios barščiai. 2 riekelės ruginės duonos;
  • Stiklinė kefyro. Krekeris;
  • Bulvių košė. Virtos jautienos. Kopūstų salotos.

Antradienis:

  • Ryžių košė piene su razinomis;
  • Burokėlių sriuba. 2 riekelės viso grūdo duonos;
  • Stiklinė pomidorų sulčių;
  • Grikiai. Virtos vištienos filė. Agurkų ir pomidorų salotos.

Trečiadienis:

  • Grikių košė su obuoliu;
  • Okroshka. 2 griežinėliai sėlenų duonos;
  • 2 abrikosai;
  • Kepta lydeka. Daržovių troškinys.

Ketvirtadienis:

  • Soros košė su slyvomis;
  • Ryžių sriuba. 2 riekelės viso grūdo duonos;
  • Stiklinė fermentuoto kepto pieno. Galetny sausainiai;
  • Triušienos kepsnys su daržovėmis.

Penktadienis:

  • Muslis su džiovintais vaisiais;
  • Žaliųjų kopūstų sriuba. 2 riekelės ruginės duonos;
  • Stiklinė jogurto. 2 krekeriai;
  • Kepta plekšnė. Skvošo „Cavier“.

Šeštadienis:

  • Omletas iš 1 kiaušinio ir 1 baltymo poroje;
  • Pieno sriuba su krekeriais;
  • Stiklinė apelsinų sulčių;
  • Virtos kalakutienos filė. Baklažanų tyrė.

Sekmadienis:

  • Varškė be riebalų, pagardinta natūraliu jogurtu su žolelėmis;
  • Daržovių sriuba. 2 riekelės viso grūdo duonos;
  • Bananas;
  • Kepta menkė. Tarkuotų morkų salotos.

Tarp valgymų laikydamiesi dietos „Pevzner 10 lentelė“, po insulto galite išgerti puodelį nesaldintos arbatos, laukinės rožės nuovirą, stiklinę šviežiai spaustų sulčių.

Receptai

Pieno sriuba

Ingridientai:

  • Pieno 500 ml;
  • Maži vermišeliai 50 gr;
  • Sviestas 10 gr;
  • Cukrus 20 gr.

Virimo būdas:

  1. Supilkite pieną į keptuvę, užvirkite, sumažinkite dujas, įpilkite cukraus.
  2. Įmeskite vermišelius į verdantį pieną, išmaišykite.
  3. 15 minučių troškinkite pieno sriubą, kol išvirs, retkarčiais pamaišydami.
  4. Prieš patiekdami sriubą pagardinkite sviestu.

Lengva ir patenkinanti pieno sriuba gali būti įtraukta į jūsų racioną pusryčiams ar priešpiečiams laikantis dietos 10 lentelė po insulto.

Kopūstų salotos

Kopūstų salotos

Ingridientai:

  • Baltieji kopūstai 0,5 galvos;
  • Svogūnai 1 vnt;
  • Morkos 1 vnt;
  • Žalumynai pagal skonį;
  • Augalinio aliejaus 2 šaukštai.

Virimo būdas:

  1. Morkas ir svogūnus nulupkite.
  2. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves ir žoleles.
  3. Susmulkinkite kopūstus, sutarkuokite morkas, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, susmulkinkite žalumynus.
  4. Sumaišykite visas daržoves atskirame inde, sumaišykite, pagardinkite salotas augaliniu aliejumi.

Skanus koleslovas praturtina organizmą vitaminais laikydamasis insulto dietos.

Kepta plekšnė

Ingridientai:

  • Plekšnė;
  • Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas;
  • Citrina 1 vnt;
  • Druska 3 gr.

Virimo būdas:

  1. Plekšnė valoma iš vidų ir žvynų, nuplaunama, nusausinama.
  2. Žuvį apšlakstykite pusės citrinos, druskos sultimis, palikite valandą marinuotis.
  3. Kepimo formą uždenkite kepimo folija. Sutepkite foliją augaliniu aliejumi, padėkite ant jo plekšnę, apvyniokite kraštus.
  4. Kepkite plekšnę orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 40 minučių.
  5. Žuvį atsargiai išimkite iš folijos, perkelkite į indą, papuoškite citrinos griežinėliais ant viršaus.

Mėgaukitės skaniu keptu plekšniu laikydamiesi medicininės dietos 10 lentelės po insulto.

Liesas barštis

Ingridientai:

  • Baltieji kopūstai 0,5 galvos;
  • Bulvės 2 vnt;
  • Svogūnai 1 vnt;
  • Morkos 1 vnt;
  • Žalumynai pagal skonį;
  • Augalinis aliejus 2 šaukštai;
  • Druska 2 gr;
  • Vanduo.

Virimo būdas:

  1. Kopūstus nuplaukite, susmulkinkite, perkelkite į prikaistuvį, įpilkite vandens, užvirkite ir užvirkite.
  2. Morkas, burokėlius ir svogūnus nulupkite. Svogūną supjaustykite kubeliais, sutarkuokite morkas ir burokėlius.
  3. Keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi, pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos, sudėkite į jį morkas, troškinkite 2–3 minutes, retkarčiais pamaišydami..
  4. Sudėkite burokėlius į svogūnus ir morkas, troškinkite 5 minutes. Daržovių padažas keptuvėje prie kopūstų.
  5. Bulves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Siųsti į keptuvę su daržovėmis. Sūrus vanduo.
  6. Virkite barščius 20 minučių, kol daržovės bus paruoštos.
  7. Prieš patiekdami apibarstykite pjaustytomis žolelėmis..

Liesą boršą rekomenduojama įtraukti į savo mitybos racioną pagal 10 lentelę pagal Pevznerį po insulto.

Soros košė su slyvomis

Soros košė su slyvomis

Ingridientai:

  • Soros 200 gr;
  • Slyvos 100 gr;
  • Vanduo 700 ml.

Virimo būdas:

  1. Slyvas nuplaukite, supilkite į keptuvę, užpilkite 300 ml vandens. Virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies..
  2. Slyvas atvėsinkite, išimkite sėklas, susmulkinkite.
  3. Sietą soros nuplaukite, užpilkite 400 ml vandens. Troškinkite, kol visas skystis išgaruos..
  4. Miltų košę supilkite į kepimo indą, ant viršaus sudėkite slyvas.
    Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 10 minučių.

Įtraukite į dietos meniu 10 lentelę po miltinio košės košės su slyvomis pusryčiams.

(7

Stroke mityba

Insultas - liga, kuriai būdingas smegenų kraujotakos pažeidimas, dėl kurio pažeidžiamas smegenų audinys ir pažeidžiamos jo funkcijos.

Insulto veislės:

  • Hemoraginis.
  • Išeminė.

Insulto priežastys:

pagrindinė insulto priežastis yra sutrikusi kraujo tėkmė į smegenų sritis dėl smegenų arterijos pažeidimo ar užsikimšimo. Tai gali nutikti šiais atvejais:

  1. 1 kraujo krešulio atskyrimas nuo susidarymo vietos ir jo patekimas į arteriją; smegenys, (embolija);
  2. 2 trombozė smegenų kraujagyslėse (trombozė). Paprastai tai atsitinka su ateroskleroze;
  3. 3 arterinė hipertenzija;
  4. 4 arterijos turi įgimtas silpnas sienas, pavyzdžiui, su aneurizma;
  5. 5 sužeidimai dėl avarijos, smūgis į galvą ir kt..

Insulto simptomai

  • netikėtas silpnumas, tirpimas ar rankų, kojų ar veido raumenų paralyžius, dažniausiai vienoje kūno pusėje;
  • kalbos sutrikimas, sunkumai tinkamai tariant žodžius;
  • staigus vienos ar abiejų akių regos sutrikimas;
  • sutrikęs judesių koordinavimas, iki pusiausvyros praradimo, stiprus staigus galvos svaigimas;
  • stiprūs nežinomos prigimties ir kilmės galvos skausmai;
  • išeminis priepuolis - tas pats mikrotraumas, turintis panašius simptomus ir trunkantis kelias sekundes.

Dieta po insulto turėtų būti palaikoma visą gyvenimą. Atsipalaiduoti joje nepageidautina. Dieta taip pat rekomenduojama žmonėms, kuriems gresia insultas..

  • liesa mėsa, virta vištiena, antys, žąsys, alyvuogių aliejus (saugu vartoti dėl cholesterolio ir turi sveikų riebalų);
  • apelsinai, brokoliai, lęšiai, šparagai (jų sudėtyje yra folio rūgšties, skaidulų ir kalio, naudingų širdies veiklai);
  • silkė, tunas, sardinės, lašiša (turi riebalų rūgščių, fosforo, kurie aktyvina medžiagų apykaitos procesą smegenyse);
  • grūdai, neriebūs pieno produktai (optimalus baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis);
  • kopūstai, špinatai, burokėliai, į kuriuos pridėta saulėgrąžų aliejaus arba grietinės (optimizuokite smegenų biochemiją);
  • spanguolės ir mėlynės (juose yra antioksidantų).

Tradicinė medicina nuo insulto:

  • miltų, graikinių riešutų, medetkų žiedų, laukinių braškių, kraujažolių žiedų ir lapų, jonažolės, vaistinės repeshka, vaistinė lapų kolekcija;
  • mumija su alavijo sultimis (darykite dvi savaites po dviejų, per pertrauką gerkite propolio tinktūrą);
  • Kaukazo diastoros tinktūra ant degtinės (tinktūros lašus galite pridėti prie arbatos, vandens, kompoto, sulčių, gudobelės sultinio);
  • kolekcija, kurioje yra jonažolės, arnikos, kaštono, scutellaria (tris kartus prieš valgį du mėnesius išgerkite trečdalį šaukšto, po to padarykite dviejų mėnesių pertrauką ir vėl vartokite pagal tą pačią schemą);
  • Tibeto lofanto (susmulkintos gėlės), gudobelės (vaisiai ar gėlės), motininės žolės, rožių klubų kolekcija. Priėmimo kursas yra trisdešimt dienų, po pusę stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį, tada savaitės pertrauka ir kurso kartojimas;

Insulto meniu pavyzdys:

Pusryčiai - šiltas pienas su medumi, balta duona. Antrieji pusryčiai - silpna arbata, juoda duona ir sviestas, žalios salotos.

Pietūs - daržovių sriuba su liesa jautiena, bulvių koše, vaisių salotomis su medumi ir citrinos sultimis. Prieš vakarienę - pora pomidorų su krekeriais.

Vakarienė - šiek tiek rudos duonos su sviestu ir kapotomis petražolėmis ar krapais, kefyru.

Skaitykite Apie Galvos Svaigimą